Vad är svart te?

Som med oolong, grönt och vitt så kommer svart te från Camelliabusken. Där det skiljer sig är hur bladen bearbetas efter att de plockats.

Svart te är helt oxiderat, vilket innebär att molekyler i teet reagerar med syre för att ge bladen en rik, robust smak. Bortsett från det produceras svart te över hela världen och kan variera enormt i smak: en delikat Darjeeling kan knappast skilja sig mer från en maltig Assam eller en rökig Lapsang Souchong.

Smak

Många svarta teer är smaksatta med frukt, kryddor, blomblad, eller med eteriska oljor för att komplettera teets smak. Deras naturliga djup och rikedom gör dem till den perfekta basen för ett brett utbud av olika smakkombinationer.

Sir Williams

Sir Williams

89 kr
Sibyllans egen klassiska teblandning som blivit älskad i decennier. Består av 7 olika kinesiska tesorter, mestadels gröna och svarta. Lätt rökighet och smak av bergamott.
Irish Kiss - svart te med hallon/lakrits
100g

Irish Kiss - svart te med hallon/lakrits

69 kr
Underbar och oslagbar kombination av lakrits och hallon. Ingredienser: svart te, fläderblom, lakritsrot, hallonbitar, jordgubbsbitar, kattfotsblommor.
Autumn Leaves – svart te med kanel, äpple, citron, vanilj & rosblad

Autumn Leaves – svart te med kanel, äpple, citron, vanilj & rosblad

89 kr
 Som en promenad bland höstlöv i kvällssolen. Autumn Leaves är en fyllig blandning av svart te med kryddig kanel, friskt äpple, en touch av citron och mjuka vaniljtoner – dekorerat...
Mambo Jambo - svart te med tropiska frukter
100g

Mambo Jambo - svart te med tropiska frukter

79 kr
Svart te från Ceylon med smak av tropiska frukter.  Ingredienser: svart te, kanderade papayabitar (papaya, socker), aprikosbitar (aprikos, rismjöl, antioxidant: SULFITER), arom, solrosblommor, blåklint, röda vinbär, jordgubbsbitar.   Brygg i...
East End Spice - Ingefära

East End Spice - Ingefära

69 kr
Ett härligt svart te med intensiv smak av ingefära. Ingredienser: Svart te med bitar av torkad ingefära och arom.
Painted Black - Svart te med lakrits

Painted Black - Svart te med lakrits

69 kr
Svart te smaksatt med lakrits. Dekorerat med kanel, stjärnanis, kamomill och blåklint. Låt dra i ca 4-5 minuter i nykokt vatten.
King Charley-svart äppelte med bitar

King Charley-svart äppelte med bitar

69 kr
Svart äppelte har en en frisk och syrlig ton med en söt eftersmak. Teet passar utmärkt både med och utan mjölk. Ingredienser: Svart te (indien), Svart te (Rwanda), äpplebitar, vaniljarom,...
Bristol Sun – svart te med apelsinskal & citrus

Bristol Sun – svart te med apelsinskal & citrus

69 kr
En solig kopp för gråa dagar. Bristol Sun är ett svart te smaksatt med naturliga apelsinskal och friska citrusnoter – som att få en varm hälsning från södra England i...
Kalkstensdrömmar - svart te med rosor/vanilj
100g

Kalkstensdrömmar - svart te med rosor/vanilj

75 kr
Svart te smaksatt med rosor och vanilj.
Kanelbulle - svart te med smak av kanelbulle

Kanelbulle - svart te med smak av kanelbulle

69 kr
En kopp som för tankarna till nybakade kanelbullar – utan att behöva slå på ugnen. Svart te Kanelbulle är en blandning av svart te från Kina, Indien och Rwanda, smaksatt...
Earl Grey Himalaya – elegant svart te från Himalaya med bergamott

Earl Grey Himalaya – elegant svart te från Himalaya med bergamott

79 kr
Njut av en klassisk Earl Grey‑upplevelse med känsla av högalpina vindar och floristisk elegans. Vårt Earl Grey Himalaya är baserat på noga utvalt svart te från norra Indiens Himalayaregion, som...
Svart te Ingefära & Persika 20p

Svart te Ingefära & Persika 20p

65 kr
Ekologiskt svart te som är smaksatt med ingefära, persikabitar och naturlig persikoarom. Ingredienser: Svart te* (81%), ingefära* (12%), naturlig persikaarom (5%), persikakoncentrat* (2%). *Ekologisk ingrediens. Förvaras torrt och svalt. Bryggtid ca...